| « torta alla guinness | Cornetti salati con pro... » |
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La torta salata piu golosa del mondo.. Ingredienti : - 1 rotolo di pasta sfoglia - 3-4 patate un po' grosse - 2 paccheti di wurstel ... - 2 mozzarelle o altro formaggio - 1 uovo - 4 cucchiai colmi di grana - 3 cucchiai di latte - burro sale e pepe Procedimento sbucciate le patate, tagliatele a dadini e sbollentatele in acqua salata per 10-15 minuti, scolatele e fatele raffreddare in una ciotola. Una volta fredde, unite i wurstel tagliati a rondelle, la mozzarella tagliata a dadini e l'uovo sbattuto con il formaggio, il latte, sale e pepe. Mescolate il tutto. Adagiate la sfoglia sulla tortira, bucherellatela e versate il composto, mettete sopra dei fiocchetti di burro e infornate a 200° per 30 minuti. Semplice ma molto gustosa. |
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torta di patate e wurstel
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