Un ottimo vino di un’ottima cantina ieri sera….Cantina: Muri Gries - Regione: Italia, Alto Adige - Anno: 2009 - Capacità: 0,750 L - prezzo €. 19,00Uvaggio: 100% LagreinVinificazioneLe uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata (28-30° C) in contenitori d’acciaio e cemento dove avviene la fermentazione malolattica. Affinamento in fusti di rovere di varia capacità e anche in vasche di cemento per almeno 6 mesi.Note sensorialiIl Lagrein è un vitigno autoctono dell’Alto Adige e si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole e more. Il gusto è pieno, avvolgente di buona struttura. Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso, con succose note di ciliegia ed eleganti speziature di pepe rosa e noce moscata. Il gusto morbido e ricco con tannini vellutati e finale piacevolmente erbaceo.AbbinamentoIl Lagrein si abbina con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. Provatelo con una caciottina piccante o un pecorino.
Lagrein Muri Gries 2009
Un ottimo vino di un’ottima cantina ieri sera….Cantina: Muri Gries - Regione: Italia, Alto Adige - Anno: 2009 - Capacità: 0,750 L - prezzo €. 19,00Uvaggio: 100% LagreinVinificazioneLe uve vengono diraspate e fermentate a temperatura controllata (28-30° C) in contenitori d’acciaio e cemento dove avviene la fermentazione malolattica. Affinamento in fusti di rovere di varia capacità e anche in vasche di cemento per almeno 6 mesi.Note sensorialiIl Lagrein è un vitigno autoctono dell’Alto Adige e si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole e more. Il gusto è pieno, avvolgente di buona struttura. Note di degustazione: Vino rosso rubino intenso, con succose note di ciliegia ed eleganti speziature di pepe rosa e noce moscata. Il gusto morbido e ricco con tannini vellutati e finale piacevolmente erbaceo.AbbinamentoIl Lagrein si abbina con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati. Provatelo con una caciottina piccante o un pecorino.