SAPORI E DINTORNI - TEMA DELLA CUCINA ITALIANA REGIONALE

LA CUCINA E' CULTURA ? 2

DEL RESTO A CONFERMA DI QUANTO HO DETTO SIN QUI (NON HO DETTO POI TANTO) BASTA VOLGERE LO SGUARDO UN POCHINO OLTRE E VISITARE LE VARIOPINTE REGIONI DEL MERAVIGLIOSO STIVALE, TUTTE COMPRESE NELLE SFUMATURE DEL VERDE DEI MONTI ED IL PROFONDO AZZURRO DEL MARE. COSI' CI ACCORGIAMO CHE AD OGNI VISITA SCOPRIAMO QUELLE DIFFERENZE STORICHE…
 

La cucina é cultura?

 Le prime volte che mi sono avvicinata al fare cucina ho guardato il tutto con un gran timore riverenziale. Si, mi prenedeva la grande paura ed ansia di dover proporre le mie idee , divenute piatti, a coloro che  con fiducia mi sbirciavano tra i vetri della cucina.Poi uscivo a farmi un piccolo giro di…