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Creato da terzaasirio il 17/09/2010
RICETTE FACILI E VELOCI
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Post n°17 pubblicato il 23 Settembre 2010 da terzaasirio
Muffin al Cioccolato
* Ingredienti:
200g. farina
150 g. zucchero
80 g. burro fuso
175 ml. latte
100 g. cioccolato fondente
1 uovo
1 bustina di lievito per dolci
1 bustina vanillina
sale
Occorre la teglia per muffin.
Preparazione:
In una terrina mettere la farina, lo zucchero, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. In un altra terrina mettere il latte, il burro fuso e l'uovo. Mescolare e aggiungere alla farina disposta a fontana. Mescolare rapidamente e per non molto tempo. Aggiungere il cioccolato spezzettato e mescolare ancora. Imburrare gli stampini, metterli nella teglia per muffin e versare il contenuto dividendolo in parti uguali. Infornare per 25 minuti in forno pre-riscaldato a 180 gradi. Togliere dagli stampini e lasciar raffreddare.
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