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Menù napoletano
Post n°81 pubblicato il 19 Marzo 2013 da martin159
In un menù napoletano io vorrei essere: una bella pizza margherita,con pomodorini,mozzarella e basilico. . . di tutte le pizze solo le è la regina; . . o un bel piatto di spaghetti a vongole,di quelli che portano a tavola il profumo del mare. . . . . Ma come si può rinunciare alla lasagna, con lei a tavola è sempre festa e stai sicuro che. . nessuno la fà meglio di "mamma' ". . . . . E poi c'è la spigola all'acqua pazza. . che riesce perfino a farti immamorar . . non si può dimenticar il fritto misto che riesce tutti a stuzzicar. . . Sì. . insomma a tutte queste cose buone vorrei assomigliar. . . Ma purtroppo mi accorgo che. . . non sono nè carne nè pesce, nè primo nè secondo, nè fritto nè arrosto. . . Ma posso assomigliare a un soffice Babà. . il dolce per eccellenza. . . morbido,profumato,da tutti ricercato. . . a Napoli si dice che"è una cosa seria". . . però dopo tutto"sto' mangia' ",t'accorgi che. . . a un Babà. . . puoi anche fare a meno. . "e tò mangià " BUON APPETITO Ale |