cuori nella notte

Menů napoletano

In un menù napoletano io vorrei essere:

una bella pizza margherita,con pomodorini,mozzarella e basilico. . . 

di tutte le pizze solo le è la regina;

. . o un bel piatto di spaghetti a vongole,di quelli che portano

a tavola il profumo del mare. . . 

. . Ma come si può rinunciare alla lasagna,

con lei a tavola è sempre festa e stai sicuro che. . 

nessuno la fà meglio di "mamma' ". . . 

. . E poi c'è la spigola all'acqua pazza. . 

che riesce perfino a farti immamorar

. . non si può dimenticar il fritto misto

che riesce tutti a stuzzicar. . . 

Sì. . insomma a tutte queste cose buone

vorrei assomigliar. . . 

Ma purtroppo mi accorgo che. . . 

non sono nè carne nè pesce,

nè primo nè secondo,

nè fritto nè arrosto. . . 

Ma posso assomigliare a un soffice Babà. . 

il dolce per eccellenza. . . 

morbido,profumato,da tutti ricercato. . . 

a Napoli si dice che"è una cosa seria". . . 

però dopo tutto"sto' mangia' ",t'accorgi che. . . 

a un Babà. . . puoi anche fare a meno. . "e tò mangià "

                                  BUON  APPETITO

                                                          Ale