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Creato da grisugev il 18/09/2009
Le mie ricette quando mi trasformo in chef!!! comunque i piatti che mi risultano particolarmente bene ho deciso di pubblicarli in questo blog per permettere a tutti di assaggiare le mie pietanze!
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| « Torta di riso dolce | fusi di pollo all'agrodolce » |
Ingredienti:125 gr di cocco macinato,190 gr di zucchero di canna,80 gr di farina bianca,1 uovo, 40 ml di latte,due tappini di liquore d'anice,un pizzico di sale.
Preparazione:in un recipiente versare tutti gli ingredienti poi con un cucchiaio di legno amalgamare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo, l'impasto ottenuto risulterà di una consistenza molto morbida, a questo punto formate delle palline delle dimensioni di una noce e posizionatele all'interno di una teglia con carta da forno(per formare le palline bagnatevi le mani così non rimarranno impiastrate), finite le palline per decorazione potete spolverare con del cocco ulteriore.
Cottura:cuocete a 180° per 20' ca. nella parte più bassa del forno
Spolverate di zucchero a velo se siete dei golosi!!!
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