Funghi del Salento

Sabato 22 e domenica
23 novembre p.v., presso l’ex Convento dei Teatini – corso Vittorio Emanuele, Lecce
– si celebrerà la XXIII
edizione della mostra micologica “Habitat
e funghi del Salento”, che come ogni anno ricade nell’ultima decade di
novembre.

Un contenitore unico nel suo genere, un evento
straordinario attraverso cui scoprire i tanti tesori naturali della nostra
terra: le centinaia varietà di funghi,
da quelli più velenosi e mortali a quelli più gustosi e pregiati, tutti esposti
attraverso uno specifico allestimento che ricreerà il loro habitat originale
e che renderà ancora più suggestiva la mostra, mentre personale esperto
presenterà le principali caratteristiche delle tantissime varietà esposte,
rispondendo alle curiosità di quanti si accingeranno a visitare la mostra.

Un appuntamento che anche per l’edizione 2008 si
arricchisce di un ghiottissimo avvenimento, un evento nell’evento, in cui degustare i funghi grazie alla
preparazione di raffinate ricette
appartenenti alla tradizione più autentica della gastronomia locale.

Un evento di grande rilevanza organizzato dall’Associazione
Micologica Bresadola – Gruppo di
Lecce, associazione riconosciuta che opera senza scopo di lucro e i cui
principali obiettivi sono promuovere la cultura ecologica e micologica in
particolare, raccogliere materiale didattico, bibliografico e scientifico
relativo alla micologia e alle scienze affini, promuoverne i contenuti anche
attraverso periodici e pubblicazioni in genere, collaborare con Enti ed
Istituzioni, promuovere l’educazione sanitaria relativa alla micologia.

L’obiettivo principale della XXIII edizione della mostra
micologica “Habitat e funghi del Salento”, evento patrocinato dalla Provincia
di Lecce, dal Comune di Lecce e dalla Camera di Commercio di Lecce, è quello di
sensibilizzare l’opinione pubblica,
educandola verso una maggiore coscienza
ambientale, nonché promuovere un consumo
più consapevole dei funghi, le loro tante e sorprendenti proprietà organolettiche ed infine promuovere il territorio e le sue
attrazioni naturalistiche.