Pianeta terra

- Il vino fa buon sangue

1) Essendo il vino rosso del medesimo colore del sangue, era un sistema utilizzato in passato per affermare che chi beveva vino rosso, favoriva il mantenimento del sangue venoso. Tale detto fu messo in giro dai produttori di vino rosso, ma osteggiato dai produttori di vino bianco e di birra.

2) Questo modo di dire, naque nelle osterie Umbre, dove insieme al vino rosso veniva servita la classica bistecca. Chi beveva vino rosso prima di iniziare a mangiare, in genere avvertiva per primo lo stimolo della fame e sollecitava l'oste al fine di avere la bistecca prima degli altri. L'oste pressato dalle numerose insistenze, era costretto a togliere la bistecca dal fuoco prima della perfetta cottura della stessa e veniva servita al sangue (pur essendo comunque buona).

Per tale motivo, il vino fa buon sangue

3) Tale proverbio trae origine In Germania nel giugno del 1919. quando a poco più di un anno dalla fine della prima guerra mondiale, alcuni viticoltori berlinesi rinvenirono dei cadaveri ai margini delle proprie vigne. Al fine di superare il momento di sconforto, presero un bicchiere di vino rosso e lo gettarono sopra i corpi esanimi in segno di amicizia. Tale gesto diede l'illusione di vedere sgorgare sangue dai defunti, dando quasi l'idea che fossero ancora vivi ma solo feriti. Da qui il detto...il vino fa buon sangue.