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La Certosa sfata il mito commerciale degli integratori
Anche il Circolo Culturale La Certosa di Graffignana ha contribuito ad animare l’inizio d’estate in paese, o organizzando l’appuntamento dello scorso 19 giugno presso il Centro Diurno Integrato nell’ambito del progetto “Capire i grandi temi della scienza diventa piacevole!”. Si è trattato di una confidenziale conferenza, fortemente voluta dal presidente del sodalizio Giuseppe Mazzara, sul tema Elementi in tracce e salute umana: un ruolo vitale, ma anche tossicità e patologie, a cura del graffignanino Enrico Sabbioni già ricercatore scientifico al Centro Comune di Ricerca di Ispra e attuale ricercatore presso il Centro Studi sull’Invecchiamento della Fondazione Università Giovanni d’Annunzio di Chieti. Con la sua relazione sugli oligominerali lo studioso ha sfatato il mito degli integratori: «Senza entrare in campo, Sabbioni ha chiarito che per vivere bene basta una sana alimentazione. Gli integratori sono soltanto una trovata commerciale che gioca sulla buona fede della gente» spiega Mazzara. Il relatore ha portato alcuni esempi di “idiozia pubblicitaria” tra cui quello che proponeva la vendita di profumi al tallio: «Il tallio è stato eliminato dal mercato negli anni Trenta perché molto tossico. Quindi trovare una fragranza che lo contenga è impossibile» conclude il presidente de La Certosa.
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