Dodici, ventiquattro, quaranta mesi e sette anni: una degustazione “in verticale” di quattro eccezionali Parmigiani Reggiani, guidata da Carlo Fiori Guffanti. Appuntamento questa sera, alle 20.45, presso il ristorante Relais Ca’ dei Santi di Varese. La serata è organizzata dalla delegazione Onaf varesina e da Giovanni Frati, notissimo esperto caseario nonché titolare di una boutique del formaggio a Busto Arsizio.
Parmigiani in verticale
Dodici, ventiquattro, quaranta mesi e sette anni: una degustazione “in verticale” di quattro eccezionali Parmigiani Reggiani, guidata da Carlo Fiori Guffanti. Appuntamento questa sera, alle 20.45, presso il ristorante Relais Ca’ dei Santi di Varese. La serata è organizzata dalla delegazione Onaf varesina e da Giovanni Frati, notissimo esperto caseario nonché titolare di una boutique del formaggio a Busto Arsizio.