In passato il vino era considerato solamente un alimento oppure un  corroborante da assumere per sostenere una giornata faticosa.  Nell'ultimo secolo in Italia la viticoltura ha avuto un considerevole sviluppo individuando e selezionando i vitigni in base alle caratteristiche climatiche e morfologiche.  In Italia oggi si produce in tutte le regioni mentre in Francia, ad…

Sono da poco al computer e tra le notizie che parlano di influenza dei suini che sta creando allarme in tutto il mondo, scorgo un’altra notizia che mi fa rabbrividire: in Calabria c’è l’emergenza rifiuti e la regione è stata commissariata. A Catanzaro il commissario è il prefetto Goffredo Sottile. Sa che tra qualche mese…