PENNETTE RIGATE VODKA E SALMONE(Per 4 persone)320 g di pennette rigate200 g di salmone affumicato 50 g di burro 1 peperone 1 cipolla vodka olio di olivasale e pepe Affettate la cipolla molto sottile e mettetela in una padella a rosolare con il burro. Tagliate il peperone a dadini e aggiungetelo al soffritto, salate e pepate. Per ultimo unitevi il salmone tagliato a pezzettini con un paio di cucchiai di olio. Fate cuocere il tutto per circa 5/10 minuti a fuoco lento, bagnando con la vodka. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, poi conditela con il sugo preparato e servitela calda. BUON APPETITO
Ricettina del mese
PENNETTE RIGATE VODKA E SALMONE(Per 4 persone)320 g di pennette rigate200 g di salmone affumicato 50 g di burro 1 peperone 1 cipolla vodka olio di olivasale e pepe Affettate la cipolla molto sottile e mettetela in una padella a rosolare con il burro. Tagliate il peperone a dadini e aggiungetelo al soffritto, salate e pepate. Per ultimo unitevi il salmone tagliato a pezzettini con un paio di cucchiai di olio. Fate cuocere il tutto per circa 5/10 minuti a fuoco lento, bagnando con la vodka. Fate cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, poi conditela con il sugo preparato e servitela calda. BUON APPETITO