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Post n°14 pubblicato il 02 Giugno 2013 da gustodimontagna
La prima giornata del VI Festival Europeo del Gusto, promosso dall'Associazione l'Altratavola sotto il Patrocinio del Comune di Alano di Piave e dell'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto, si svolge sabato 8 giugno, con una diretta radiofonica con la Pro Loco di Alano di Piave, sul tema : “ Il Festival : una occasione di conoscenza e valorizzazione per il Basso Feltrino”. Maria Teresa Spada, presidente del sodalizio, proporrà i diversi appuntamenti del 2013. In particolare la 21ma Festa dei Ciodet dal 13 al 22 settembre , con la terza edizione del Giro delle Fontane (22 settembre). La Festa è dedicata all'ambiente e ai prodotti tipici di montagna, con fine settimana ricchi di appuntamenti e iniziative all'insegna della natura, della gastronomia, della cultura e del divertimento. Protagonisti indiscussi della manifestazione saranno certamente i funghi, in particolare i chiodini, ingredienti che rientrano nella preparazione di numerosi piatti locali; non mancherà comunque la possibilità di assaporare tante altre specialità tipiche bellunesi: polenta e funghi, il ''Pastin'', la Sopressa, lo Schiz e altri formaggi freschi o alla piastra. |
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Post n°13 pubblicato il 04 Febbraio 2013 da gustodimontagna
I prossimi 12 e 13 febbraio si terranno, sotto il patrocinio della Provincia di Venezia, alcuni importantissimi incontri dei "Borghi della Storia", incentrati prevalentemente sulla valorizzazione e la comunicazione territoriale, il cui grado di internazionalizzazione sarà garantito dalla presenza dell'Associazione Azione Borghi Europei del Gusto e dall'Associazione l'Altratavola. I territori che ospiteranno tali eventi saranno Correzzola (Padova) e Santa Maria di Sala (Venezia), più precisamente alla Trattoria la Famiglia a Correzzola dalle 10 alle 12.30, mentre il mercoledi al Municipio di Santa Maria di Sala dalle 11 e poi dalle 17 presso il medievale Castello di Stigliano, sempre a Santa Maria di Sala. Quest'ultimo è stato scelto per le sue ampie sale caratterizzate da arredamenti d’epoca che restituiscono agli ospiti tutto il sapore degli antichi fasti, che ora accolgono un incantevole ristorante. Negli incontri sarà dato ampio risalto a rappresentanti di Borghi e territori italiani e non, che racconteranno le Storie e i percorsi culturali delle loro località. Quindi un sì deciso verso la sensibilizzazione e pormozione del Turismo della Storia, ma anche verso quello delle "Terre d'Acqua" e verso il fondamentale "Turismo del Vino", ben radicato in questi territori, con la diffusione della figura dell'Enoviandante, turista intelligente che va a scoprire paesaggi, natura e vigne, in un moderno "pellegrinare" ". Per tutto il corso degli eventi la trasmissione multimediale L'Italia del Gusto, in onda su Sky Carpe Diem e Cafè 24Tv, garantirà la diffusione sia nazionale che internazionale. |
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Post n°12 pubblicato il 31 Luglio 2012 da gustodimontagna
L'Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto ha organizzato l'incontro finale dell'anteprima di informazione del V° Festival Europeo del Gusto,presso la Cantina Scottà di Solighetto (Pieve di Soligo). La delegazione dell'Andalusia ha potuto visitare l'azienda e degustare le diverse tipologie di prosecco. La tenuta della famiglia Scottà è collocata infatti nella zona collinare di Solighetto a naturale vocazione vitivinicola, che fa parte della zona eletta per la produzione del prosecco fra Valdobbiadene e Conegliano, ad un passo dal "mulineto de la croda". La Cantina Scottà è un azienda che da sempre ha sviluppato una filosofia di produzione che si lega a doppio filo con il rispetto della natura e del prodotto finale. In questa azienda la concimazione è naturale, non vengono usati diserbanti e dissecanti. La tenuta della famiglia Scottà è collocata nella zona collinare di Solighetto a naturale vocazione vitivinicola che fa parte della zona eletta per la produzione del prosecco nelle zone fra Valdobbiadene e Conegliano, ad un passo dal "mulinate de la croda". E' un azienda che da sempre ha sviluppato una filosofia di produzione che si lega a doppio filo con il rispetto della natura e del prodotto finale. In questa azienda la concimazione è naturale, non vengono usati diserbanti e dissecanti. I prodotti fitosanitari sono sotto stretto controllo e vengono utilizzati solo se necessari. La vendemmia è svolta manualmente, creando meno traumi al grappolo. Quest'ultimo viene poi pressato, mai macinato, per trarne un nettare prezioso sapientemente lavorato e di insuperabile qualità. Il vino della famiglia Scottà giunge quindi sul mercato ricco di cura, con profumi e sapori che ricordano la terra che amorevolmente li ha generati. |
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Post n°11 pubblicato il 10 Luglio 2012 da gustodimontagna
L'azienda di cui parliamo ora è situata sulle colline del Doglianese, in provincia di Cuneo, confinate con la zona del Barolo e quella dell'Altalanga. E' nata ufficialmente negli anni '30, ma è dal 1989 che l'attuale titolare, Anna Maria Abbona, assieme al marito, decise di prendere in mano l'azienda vinicla di famiglia, dopochè il padre di lei, Giuseppe ,decise di estirpare alcuni vigneti. Qui il vino di punta è il Dolcetto: tipico della zona, che mal si adatterebbe se fosse coltivato in altre zone, è tradizionalmente il vino da pasto più bevuto nelle Langhe. I vini dell'azienda Anna Maria Abbona si potranno comunque degustare il prossimo 9 settembre alal V Grande Festa del Vino di Mirano, organizzata dall’Enoteca Le Cantine Dei Dogi e patrocinata dal Comune di Mirano, che si terrà dalle ore 10 alle 19, precisamente, in Villa Giustinian Morosini-XXV Aprile a Mirano in provincia di Venezia in via Mariutto 1. Sarà quindi un’imperdibile occasione per degustare grandi vini pluridecorati a livello nazionale e internazionale. |
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Post n°10 pubblicato il 26 Giugno 2012 da gustodimontagna
Date: Venerdì 06 e Sabato 07 luglio 2012 dalle ore 18.00 Asolo, Centro Storico – rinvio in caso di maltenpo a domenica 8 luglio Ritorna anche per quest’anno nella magnifica cornice del centro storico di Asolo l’A’Soul Sound - appuntamento imperdibile per gli amanti della musica soul-funky, con musica live, dj set, performance artistiche e ricca mostra del vinile e di accessori vintage, arrivato quest’anno alla sua sesta edizione. Si comincia da venerdì sera con l’aperitivo soul alle ore 18.00 accompagnato dalle band emergenti locali e dj set nel “salottino funky”; il tutto accompagnato dalla “soul kitchen” e i suoi piatti saporiti per poi riprendere a scatenarsi fino a tarda notte con i ritmi soul. Segue poi l’appuntamento del mitico sabato firmato A’Soul Sound che dal pomeriggio (ore 17.30) scatenerà la piazza di Asolo a ritmo soul-funky tra esibizioni live di band locali e internazionali e dj set. Grande ospite di quest’anno i maestri del Mo’horizons style - mix di latin jazz, funk, soul, boogaloo con la loro band Mo Horizons style e banana sound system direttamente da Boss-Hannover, che ci faranno rivivere quell’esotico cocktail sonoro che ha entusiasmato le piazze di tutto il mondo. Spiccano tra gli ospiti musicali di quest’anno: Venerdì 06.Luglio 2012 BB Funk Band - una giovane e grintosa band del territorio che ci farà ballare tra ruvidi ritmi blues e suadenti note funk. Dj set by Reverendo Paul (Soul n' funky-beat) il profeta del funky beat che anche quest’anno ci onorerà della sua presenza. Sabato 07.Luglio 2012 Collage trio - un esperimento sonoro tra funk, psichedelia e fusion, tutto rigorosamente strumentale per veri amanti del genere. Kolletivo Stesi – una grooveband veneta di cinque elementi che fonda le proprie radici nell'acidjazz, nel funk e nella black music, con un repertorio che spazia liberamente dall'hammond beat al funk elettrico di Herbie Hancock. Uno show musicale con ritmi travolgenti ed improvvisazioni che richiamano le atmosfere anni settanta della migliore black-music americana Mo' Horizons and the banana sound system - Dopo 10 anni di onorata carriera e 7 dischi (5 album e 2 compilation) dalla fine degli anni ’90 ad oggi, i due dj-producer tedeschi hanno reso popolare in tutto il mondo quel mix personalissimo di latin jazz, funk, soul, boogaloo che molti hanno definito come Mo’horizons style. Il sound dei Mo’horizons è fatto appositamente per un party, un’eccitante miscela groovosa per infiammare il dancefloor o per ballare in spiaggia sorseggiando un drink ghiacciato. Da sempre legati al concept del SoundSystem in cui djs trovano spazio sul palco insieme a vocalist e musicisti, i Mo’horizons ritornano in estate in Italia direttamente da Boss-Hannover per far rivivere quell’esotico cocktail sonoro che ha entusiasmato le piazze di tutto il mondo! Black-set set by Gigi DJ and DjD from S&V con il loro scatenato soul/funky da un groove inconfondibile e da ballare. * * * * * * All’A’Soul sound partecipano inoltre i bar e locali dell’asolano che con i loro stand adibiti ad hoc per la serata contribuiranno a dare colore e divertimento alla serata. Sarà inoltre possibile cenare o fare uno stuzzichino veloce con i piatti saporiti della Soulkitchen. A’Soul Sound è anche cultura. Durante i due giorni sarà possibile visitare mostre fotografiche, esposizioni d’arte contemporanea, performance artistiche nonché vedere proiettati sui muri della piazza le immagini più belle reperite dall’archivio dell’AsoloArtFilmFestival e dei suoi ormai 50 anni di vita. Per l’amante del vinile e del vintage vi aspetteranno numerosi espositori. Il ricavato dell’A’Soul Sound verrà devoluto alle persone colpite dal terremoto in Emilia. L’ingresso è gratuito con possibilità di usufruire comodamente del bus navetta per raggiungere il centro dai parcheggi della Scarpa e Ospedale. Insomma, un evento musicale simbolo dell’estate veneta, un appuntamento fisso per tutti gli amanti della buona musica e della bellezza del piccolo centro storico di Asolo. In casi di maltempo rinvio a domenica 8 luglio 2012. Per informazioni e foto www.daievai.it daievaifun@gmail.com www.facebook.com/daievai |
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