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Creato da hjpw il 16/04/2010
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La cena a bordo, nella carrozza ristorante (una mandria di mucche per rivestire di pelle rossa i sedili), al bar oppure al proprio posto in prima classe.
Ogni mese cucina per le ferrovie tedesce uno chef diverso, noto al pubblico grazie alla TV, in aprile: Bjorn Freitag.
Ho mangiato: Bohnensuppe mit Lammwurt (minestrina di verdure con rondelle di salsicetta di vitello al gusto affumicato), käsesspezialitäten aus drei Ländern (assortimento di freddi formaggi di ispirazione austriaca, francese e italiana).
Ho bevuto: Spätburgunder 2007 e acqua frizzante.
L'assortimento di pane era buono. Per la ristorazione, DB BAHN a scimmiottato le ferrovie svizzere, ma che differenza con quello che ci viene offerto in Francia o Italia.
Martedì, 20 aprile 2010 ore 19.14
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