Habanero

colazione irlandese

Buon giorno, sono molto curiosa di scoprire nuove culture, anche se sarebbe bello gironzolare per il mondo è vivere le esperienze sulla propria pelle, purtroppo però non è sempre possibile... a mio fratello ogni tanto piace provare nuove colazioni, io sinceramente non riesco a mangiare già di buon mattino tutte quelle cose, ma ho voluto preparare un piatto tipico irlandese a mio marito.

ingredienti

• 150 Gr di fagioli bianchi
• 1 cipolla
• prezzemolo tritato q.b.
• 1 uovo (andrebbe preparato alla occhio di bue io seguendo i gusti di.mio marito l' ho servito sodo)
• qualche fetta di bacon 
• 1 pomodoro
• una fetta di pane (il tradizionale è quello nero)
• salsicciotti o wurstel (io non li ho preparati)
• olio
• sale
• pepe nero
• origano

preparazione

lessare i fagioli (dopo una nottnotte passata in ammollo nell' acqua)unire cipolla tritata e prezzemolo, salare

friggere o arrostire il baconservire il tutto con l'uovo sodo condito con olio e pepe nero, il pomodoro tagliato a fatte e condito con origano, sale e olio, salsicciotti è pane

Buon appetito, potete consumare questo piatto anche a pranzo e lasciar spazio al caffe', cappuccino e cornetti per la colazione :)

oppure bel succo d'aranciaA presto Buona giornata a tutti...