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Habanero
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Post n°190 pubblicato il 22 Marzo 2014 da mariac880
Buon pomeriggio, oggi ho preparato il primo preferito di mio marito, lui è amante della carne macinata sia fritta con cipolle tritate che con la pasta, ecco la ricettina semplice... ingredienti
procedimento tritare la carota, l'aglio e la cipolla
unire la carne
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Soffriggere con olio
sfumare con il vino, quando il vino secca unire i funghi
Unire la salsa prezzemolo e sale, lasciar seccare il sugo
Condire la pasta e servire o connessione formaggio oppure del peperoncino fresco a fette io l"ho messo intero per decorare
A pesto e buon fine settimana...
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rigatoni alla bolognese con funghi
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