Habanero
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« antipasti freschi | pasta al forno con melanzane » |
Post n°281 pubblicato il 08 Settembre 2014 da mariac880
Buon giorno a tutti, mi è mancato tanto il mio Blog, ma ancora per un pochino non mi sarà possibile tornare alla mia vecchia routine per via della gravidanza che procede con fatica, i lavori di ristrutturazione iniziati nel mio giardino e tra pochissimi giorni anche l'inizio dell'asilo del mio pupetto, quest'ultimo mi mette tanta ansia, speriamo bene. tornando alla ricetta di oggi, si tratta dei tramezzini di carne, si trovano ormai in tante macellerie, nella mia di fiducia ne esistono con tantissimi varianti di ripieno, io ho deciso di prepararli semplici a casa per il mio bambino che li adora. ingredienti
procedimento in una ciotola impastare la carne con l'uovo, prezzemolo, formaggio grattugiato, pan grattato, sale e pepe rivestire il contenitore che conteva la carne (la vacchetta di polisterolo) con della carta forno, creare con metà dell'impasto un rettangolo non molto grosso unire uno strato di provola e prosciutto ricoprire con l'altra metà dell'impasto e con l'aiuto di un coltello creare dei triangoli cuocere, si possono friggere, piastrare, infornare ecc..servire a presto...e buon inizio settimana...
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