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Habanero
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Post n°178 pubblicato il 11 Marzo 2014 da mariac880
Buona sera, stamattina visto la bella giornata ne ho approfittato per lavare dei lampadari, speriamo domani continua ad esserci un bel sole e niente vento così mi dedicherò un pochino al giardino con il mio pupetto. oggi posto un primo che mia nonna prepara spesso con le patatine fritte, io però non le ho fritte e ho usato un formato di pasta piccolino perché l'ho preparata per il mio piccino.
ingredienti
- 200 gr di pasta
- 500ml di salsa di pomodoro
- 2 foglie di basilico
- 3 patate medie
- sale e pepe q.b.
- un filo d'olio
- metà cipolla piccola
ingredienti
sbucciare e lavare le patate, tagliarle a tocchetti e rosolarli con un filo d'olio insieme alla cipolla tritata
Unire la salsa, sale e pepe, basilico e un bicchiere d'acqua
una volta seccato il sugo condire la pasta
servire con formaggio grattugiato a piacere o una fogliolina di salvia.... a presto e buona serata a tutti
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