Habanero
In questo blog ricette di piatti per grandi e piccini, in più consigli per la pulizia della casa e moltro altro...
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Nickname: mariac880
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« riso e lenticchie | è nata gaia » |
Buona sera, natale si avvicina, mio marito lavorerà e quindi stara' poco insieme a noi :(, ma il mio piccino sta contando i giorni, non vede l'ora di vedere se babbo natale riesce ad entrare nel suo camino, tesoro di mamma. oggi posto una ricetta veloce, saporita e con pochi ingredienti, questo primo è un ricordo d'infanzia di mia mamma, e detto da lei, a mio zio usciva sempre più saporita.
ingredienti
- pasta (formato lungo)
- mollica di pane
- acciughe sotto sale
- olio q.b.
- sale se necessita
- peperoncino piccante
preparazione
tritare la mollica e rosolarla a in padella con un filo d'olio
quando è dorata unire le acciughe precedentemente tagliate grossolanamente e private delle lische
se necessità aggiungere un altro filo d'olio (non ho messo sale perché le acciughe sino già parecchio salate). una volta che le acciughe si sono quasi del tutto sciolte unire la pasta precedentemente cotta e scolata
condire con del.peperoncino piccante e amalgamare per bene, servire megli se con formaggio grattugiato
a presto...
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Inviato da: cassetta2
il 16/09/2021 alle 10:20
Inviato da: diletta.castelli
il 23/10/2016 alle 17:49
Inviato da: diletta.castelli
il 11/10/2016 alle 16:35
Inviato da: generazioneottanta
il 15/07/2016 alle 13:08
Inviato da: aranciamela.dasporto
il 25/01/2016 alle 18:14