Crostata con marmellata di carote

Non vedevo l'ora di utilizzare questa fantastica marmellata preparata un mesetto fa con il  Bimby. Ha mantenuto perfettamente il suo bel colore arancione ed il suo retrogusto un pò amarognolo dovuto alla presenza delle bucce d'arancia.

Per la frolla, con poco burro:300 gr. di farina80 gr. di zucchero50 gr. di burro1 uovo1/2 bustina di lievitoun goccino di latte per amalgamare il tuttoqualche pinolo da distribuire sulla superficie