la mia cucina

inizio....

Ho deciso di scrivere le ricette, ma in realtà sono fantastici ricordi di mia nonna e di mia mamma... due donne di un altro mondo davvero, mia nonna una Slava, come amava definirsi, ma poi dichiarava di essere mitteleuropea, una bellissima donna nata a Fiume, in quella Fiume da sogno, crogiulo di etnie, di culture; donna bella, colta follemente amata da un comandante di marina... ma piano piano racconterò la storia... mia madre un'esule, una profuga in realtà un apolide per quasi trent'anni, anche lei davvero bella, ma altera.....

tutte e due mi hanno lasciato un tesoretto: le loro ricette.  e raccontando la loro storia le condividerò con voi....