CUOCHI PER PASSIONEUn modo per condividere l'arte e la passione per la cucina...per divertirsi, per gioire, per commuoversi e innamorarsi! |
MANGIARE E' UNO DEI QUATTRO SCOPI DELLA VITA.......
QUALI SIANO GLI ALTRI TRE, NESSUNO LO HA MAI SAPUTO.
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Quando sosto in un ristorante che non conosco chiedo sempre di stringere la mano al cuoco prima di pranzare. Perchè so che se è magro mangerò male. E se è contemporaneamente magro e triste non c'è scampo se non nella fuga.
(Fernand Point)
PERCHÈ QUESTO TITOLO.....
"Benchè nasciamo con una scatola di cerini dentro di noi, non possiamo accenderla da soli, abbiamo bisogno di ossigeno o dell'aiuto di una candela.
L'ossigeno deve provenire, per esempio, dal fiato della persona amata; la candela può essere un tipo qualsiasi di CIBO, di musica, di amore, di parole di suono che faccia scattare il detonatore che è in noi.
Ogni individuo deve scoprire quali sono i detonatori che lo fanno vivere, poichè è la combustione che si produce quando uno di essi si accende a nutrire di energia l'anima.
Se non scopriamo in tempo quali sono i nostri detonatori, la scatola di cerini si inumidisce e non potremo mai più accendere un solo fiammifero".
(Laura Esquivel)
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