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Post n°12 pubblicato il 08 Marzo 2015 da tgnlsn
salmone a pezzi
burro
farina
sale e pepe
salsa worcester
tagliare i tranci di salmone in pezzi, passarli nella farina. mettere un paio di cucchiai di burro in una padella antiaderente e farlo sciogliere, disporre il salmone e cuocerlo 2/3 min per lato. disporlo sul piatto e cospargere con gocce di salsa worcester salare e pepare a piacere.
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