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La società medievale per molti secoli fu una società tripartita, i nobili avevano il compito di difendere i deboli, i chierici quello di pregare per la salvezza delle anime e i contadini dovevano produrre per il sostentamento di tutti. Ma questi "fornitori" di cibo che dieta seguivano?
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Sono Fabrizio Sette, laureato in Storia Medievale con una tesi sull'alimentazione nel Medioevo, se hai suggerimenti, domande o proposte da fare scrivimi a questo indirizzo:
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7.03.2001