dopo la pioggia..

idee per la tavola di Pasqua

Quando si hanno figli o nipoti che frequentano l'asilo,

si imparano un sacco di cose carine,

e visto che Pasqua è alle porte,io e le mie piccole pesti

stiamo imparando a colorare le uova sode

con metodi naturali per addobbare la tavola di Pasqua.

E ' molto semplice e veloce,partiamo dall'inizio:

siccome che il guscio dell’uovo assorbe il colore,

non è assolutamente consigliabile utilizzare le tempere,

i pennarelli ed i colori, per dipingere le uova sode,

poiché le risulterebbero nocive,allora, possiamo colorarle con

colori naturali in questo modo:

"Mettere a bollire, in una piccola pentola, 500 g di acqua,

1 cucchiaio d’aceto , le uova e l’ingrediente suggerito per la colorazione.

Bollite per 6-8 minuti e raffreddatele sotto l’acqua corrente.

La gamma dei colori è:

* Verde: spinaci o prezzemolo

* Verde-oro: bucce di mele verdi *

Giallo: the o zafferano, oppure camomilla, o radice di curcuma

* Giallo chiaro: bucce d’arancia o limone, ciuffi di carota, radice di cumino

* Arancione: buccia delle cipolle bionde

* Rosso: bucce di parecchie cipolle rosse

* Rosa: barbabietole rosse cotte *

Viola: bacche di mirtillo frullate

* Beige: bicchierino di caffè ristretto

* Marroni: lenticchie

* Blu: bollite mezzo cavolo rosso in 1/2 litro di acqua, scolatelo e tenete il liquido.

Mettete le uova a bollire nel liquido e lasciatele per almeno 3 min.

Per averle di un colore più intenso, dopo averle bollite,

lasciatele a bagno per una notte in frigorifero, per averle lucide,

invece, passateci l’olio e asciugate strofinando.

* Marmorizzate: Lessate le uova, poi incrinate il guscio e lasciatele a bagno per una notte nel the con un cucchiaino di aceto.

Ed ecco le vostre uova belle e colorate!

Potete anche creare dei simpatici segnaposto in questo modo:

procuratevi dei spiedini di legni che infilzerete alla base delle vostre uova,

appuntate gli spiedini in pezzi di spugna da fiorista,

ricopritele con paglia colorate e..et voilà

i vostri segnaposto sono pronti!!

Semplice no?!!!!

Naturalmente,le uova sono buone da mangiare!!!