Creato da angelodistani il 13/01/2008
Il mio locale su Internet, ritrovo di artisti di qualunque genere, dalla Cucina alla Musica alla pittura,dalla scultura a qualsiasi forma d'espressione dei comuni mortali che nel mondo reale trovano poco o nessuno spazio!
 

 

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Post N° 38

Post n°38 pubblicato il 12 Marzo 2008 da De_Blasi.A

SUL MIO CUSCINO (25X35)

 
 
 
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Siamo in...

 

Per cominciare stuzzicate qualcosa...

...creato per soddisfare tutti e 5 i sensi...

FINGER FOOD
(serviti su piastrelle in ceramica nera decorate con petali di rosa)

Crostini con burro salato  Salmone norvegese e finocchietto selvatico

Buschettina con Coda di Gamberi, Pomodoro e basilico fresco

Crostino di Pesce Spada marinato alle erbette di provenza

Gambetti di sedano con Gorgonzola  e Noci

Tartelletta  con  Pesto artigianale

Quadretti di mortadella su zuppa imperiale

Gamberetti in crosta croccante e sfoglia di pasta fillo


 

Un pò d'oriente

 

L'angolo della stuzzicheria...

Caldo...freddo
Sushi Roll in alga verde
Calda lasagnetta di pane farcita
Canapè a cilindro con burro aromatizzato e pesce crudo
Piccoli Salatini di pasta sfoglia
Morbidi Bocconcini di pane al sesamo ripieni di salumi e salse
Pizzette in pastasfoglia

 
 
 
 

...Salumi...


SALUMI AL TAGLO CON PANI E CRESCENTI  RUSTICHE
(su tagliere in plexiglass nero)

Salame rosa
San Daniele in morsa
Mortadella al coltello
Salame del contadino

Salsiccia appassita 

 

si sente il profumo...

 

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i primi


I BOCCONCINI DI PRIMI PIATTI
serviti in ciotoline di ceramica nera e bianca

Risotto del mediterraneo al nero di seppia
Tortellino in crema bianca

 

Direttamente da Bologna

 
 
 

...dessert...


L’ANGOLO DELLE DELIZIE
disposte su due grandi vassoi in ferro battuto:

scaglie di cioccolata artigianale al latte,
extra fondente,
bianca,
Scorze d’arancio ricoperte al cioccolato

Fragole…Ananas…Melone…da intingere nel  CIOCCOLATO FUSO
Mousse assortite da servire in piccoli bicchieri monoporzione di plastica trasparente.

 

direi che ora siamo al top!

Immagine:Chocolate.jpg
 
 
 

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 ARTISTI? ATTENZIONE!

Artisti di qualunque genere, se passate di qui fermatevi un'attimo...vorrei cercare di organizzare qualcosa di originale e divertente, per noi, i nostri amici e tutti quelli che vorranno partecipare...delle serate nel mio locale virtuale con esibizioni dal vivo!

VI  INTERESSA ?

Ditemi cosa ne pensate!


 
 
 
 
 

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Nickname: angelodistani
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Età: 45
Prov: BO
 
 
 

Colonna sonora della serata...

 

L'angolo dei fritti


FRITTI CALDI
(serviti in coni di carta lucida nera su dischi sagomati di plexiglass)

Tortellini fritt in Tempura
Salvia, Carciofini e Zucchine pastellate
Anelli di cipolla fritti
Polpettine di olive croccanti
Crema fritta artigianale
Parmigiano Reggiano  in pastella
Mortadella fritta in tempura

 

Come va? Tutto Buono?

 
 
 

...e formaggi...


SELEZIONE DI FORMAGGI

(Il tutto servito in piatti di vetro neri e un gran tagliere in legno e plexiglas nero)

Formaggi misti italiani e francesi  serviti con noci, miele, mostarda,
uva, fichi caramellati ed aceto balsamico

 

il meglio dei formaggi italiani

 

FACEBOOK

 
 

L'open bar


DALLA CANTINA

Vasta selezione di…

Champagne
Vini Rossi e Bianchi provenienti da tutta italia
Passiti
Distillati invecchiati con ciliegie caramellate e sigari.

 

La mia cantina

 
Citazioni nei Blog Amici: 11
 
 
 

Perchè Les CharmArt?

Les CharmArt, nasce qualche anno fa in uno dei miei periodi di buio, in cui nulla era come volevo che fosse.

Preso dalla voglia matta di realizzare qualcosa di mio, tirai fuori un vecchio quaderno su cui ero solito scrivere, disegnare e buttare giù progetti per il futuro...ci saranno progetti dettagliatissimi per realizzare almeno 10 locali.

Faccio una parentesi...oggi sono titolare di una piccola azienda di Catering e Banqueting, lavoro ormai da qualche anno nel mondo della ristorazione e dei locali; E' sempre stato il mio sogno avere un'attività indipendente, ma la cosa che mi renderebbe davvero soddisftto sarebbe poter avere la possibilità di costruire IL MIO LOCALE da zero, così come continuo a sognarlo ormai da anni.

Da qui prende il via il progetto Les CharmArt, un locale contenitore.

Il nome deriva dall'unione di due termini francesi Charm (Fascino), Art (arte)...già il fascino e l'eleganza dell'arte in tutte le sue forme, all'interno di una struttura che nasce per dare spazio a chiunque avesse voglia di esibire ed esibirsi nella propria arte.

Immaginate un locale all'interno del quale, mentre si è comodamente seduti a far l'aperitivo o a cenare, ci sia la possibilità di osservare un Pittore che dà vita a una sua creazione, piuttosto che  un Artista di strada che si esibisce poco lontano da voi mentre su un palco, un Cantante passato di lì per caso inizia a suonare ed altri si aggiungono a lui dando vita a uno spettacolo che se fosse bello la metà di quello che tante volte ho immaginato farebbe di me un uomo felice!

Ci vorrà del tempo per poter realizzare il mio sogno, ma non mi dò certo per vinto, anzi nel frattempo vorrei provare a realizzare qualcosa di vagamente simile attraverso questo blog.

Sono del tutto inesperto su come si realizza un Blog che possa chiamarsi tale, quindi se qualcuno avesse consigli di qualsiasi tipo sono bene accetti.

La mia idea è di realizzare una sorta di galleria d'arte in cui chiunque possa esprimersi...pittura, scultura, poesia, musica, cucina creativa e non e tutte le forme d'arte che in questo momento non mi vengono in mente.

Grazie a tutti.

Angelo

 
 
 

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