Roberto LIONETTI
Informazioni e materiali relativi ai corsi di Storia delle Tradizioni Popolari (Lettere), Antropologia culturale (Infermieristica) e Teoria delle Istituzioni e società civile (Scienze della Formazione)| « STORIA DELLE TRADIZIONI ... | Teorie delle istituzioni... » |
Antropologia del vino.
Aspetti folklorici e medico-antropologici del bere
(Corso di 40 ore, 6 crediti):
Concetti guida della ricerca demo-antropologica. Lineamenti di antropologia medica. Antropologia e consumo di sostanze psicotrope. Norma, devianza e modi di bere. Aspetti simbolici e rituali del bere.
Testi d’esame:
1) LIONETTI R., Medici, santi e altri guaritori. Temi di antropologia medica. Trieste, Edizioni della Libreria Einaudi, 2002.
2) LIONETTI R., Un antropologo in cucina. Trieste, Edizioni della Libreria Einaudi, 2002.
3) DELLA BIANCA, L. - BETA, S. Oinos. Il vino nella letteratura greca. Roma, Carocci, 2002.
4) GIBELLINI, P. Il calamaio di Dioniso. Milano, Garzanti, 2002.
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L'esame di Cultura e società sarà orale (almeno che il numero di iscritti non sia particolarmente alto). L'esame, della durata di una ventina di minuti circa, verterà sui temi contenuti nei testi in programma. I materiali indicati e/o forniti dal prof. Fabietti vanno dunque preparati in toto. A scelta dello studente, uno dei due testi di Fabietti può essere sostituito da: R. Lionetti, "Antropologia & Co. Cooperazione, volontariato, sanità" (edizioni della Libreria Einaudi, Trieste), scaricabile da e-mule.
Date prossimi appelli:
- martedì 24 luglio, ore 13.15, Fac. di Psicologia, via Sant’Anastasio
- lunedì 20 agosto, ore 13.15, Fac. di Psicologia, via Sant’Anastasio
