Ginotto e annarella
ricette Campane sciue' sciue' < by ginotto >
Creato da buongustaionapoletan il 22/07/2009ginotto
Salve mi chiamo Ginotto, ho creato questo blog, per la ricerca di nuove ricette della cucina italiana personalizzate e dove potremmo scambiarci consigli dell'arte del mangiare bene
scrivetemi ! a : magnamebevim@libero.it 
Mangiare e amare
Mangiare e amare …. due passi fondamentali della vita L'appetito è per lo stomaco ciò che l'amore è per il cuore. cucinare e’ il preliminare ,il sapore di queste pietanze sono l’apice di un atto d’ amore
Area personale
Tag
Menu
I miei link preferiti
| « le polpette di mamma' | ò spullucariell' sapurit » |
Gnocchetti con zucchine e gamberetti
400 gr. di gnochetti sardi
3-4 zucchine
350 gr. di gamberetti
Prezzemolo,olio, sale
preparazione
Lavare le zucchine e tagliarle a dadini, scaldare una padella con un filo d' olio e aglio e far soffriggere togliere l’aglio e aggiungere le zucchine saltarle per qualche minuto e aggiungere un bicchiere di vino bianco lasciarle cuocere a fuoco medio per circa 15 min. Nel frattempo pulire e sgusciare gamberetti,Tritare il prezzemolo ed aggiungerlo alle zucchine insieme ai gamberetti, saltare qualche minuto ed assaggiare di sale, quindi cotti gli gnocchetti al dente
Versarli nella pentola ed amalgamare il tutto a fuoco vivo .
Buon appetito
L..G.D.
Condividi e segnala 