CUCINA NEL MONDO

Zucca al forno


IngredientiZucca zucchero semolatosalePrepariamola insiemeTagliate la zucca a fettine sottili(alte circa 2 millimetri)poi cuocetela in forno ben caldo 10-15 minuti finchè le fettine sono cotte e asciutte.Servitele subito cosparse di zucchero o con un pizzico di sale.Un tempo...quando si accendevano le vecchie stufe,d'autunno,si usava far fare merenda ai bambini con delle fettine sottili di zucca abbrustolita.