CUCINA NEL MONDO

Sweet surprise


ItaliaIngredienti: 1 panettone senza canditi 1 bicchiere di liquore all'arancia (se ci sono dei bambini utilizzate un succo di frutta) 1 mela 1 pera 100 gr di acini d'uva bianca privati dei semi 2oo gr ananas 1 cucchiaio di zucchero 2 chiodi di garofano un pizzico di cannella scorzetta e succo di 1 un limone 500 gr di mandorle tostate spezzettatePrepariamolo insieme Eliminate la calotta del panettone e svuotatelo lasciando una parete spessa un paio di cm e spennelate l'interno con il liquore all'arancia, che userete come contenitore. Preparate la macedonia a parte usando tutta la frutta tagliata a piccoli cubetti e tenete la cannella e i chiodi di garofano a profumarla fino al momento di servirla. Poco prima di portare in tavola il dolce riempite il panettone con la macedonia e servite.