BettyBoopOnTheRoad

Ecco la mia famosa torta al cioccolato, metto la ricetta così la potete fare anche voi

Servono questi ingredienti

185 gr burro
250 gr cioccolato extra fondente 56%
220 gr farina autolievitante
40 gr cacao amaro in polvere
375 gr zucchero
2 uova leggermente sbattute
250 ml di acqua circa
Per la copertura:
20 gr burro
125 gr cioccolato extra fondente 75%

Poi si prepara così :)

Ungere una tortiera a cerniera di 22 cm di diametro e foderarla con carta forno. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro. Mescolare fino a completo scioglimento, aggiungere lo zucchero e le uova. In un recipiente setacciare la farina e il cacao, aggiungere il composto al cioccolato e, continuando a mescolare, aggiungere poco a poco l'acqua. Il composto risulterà molto liquido, mescolare bene e versare nella tortiera. Cuocere per 1 ora e 30 minuti a 150° e prima di sfornare fare la prova stecchino. Lasciare raffreddare. Preparare la copertura facendo sciogliere a bagnomaria burro e cioccolato. Versare sulla torta e far raffreddare bene. Una volta che il cioccolato di copertura è ben freddo, fare delle decorazioni usando la punta di un coltello.

E poi viene cosi         

ma poi mi votate? e daiiiii così vedo il mio blog nelle classifiche, ma è carinissima sta cosa, Grassssssieeeeeeee 

Intanto mi faccio una pennica tra un votino e l'altro

ciao ciao da Betty :)