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PICCOLO INFINITO

"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....

 

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TORTA ALLE MANDORLE CON CUORE DI NUTELLA-LE RICETTE DI SERENA

Post n°1082 pubblicato il 01 Dicembre 2012 da Io_piccolo_infinito
 

TORTA ALLE MANDORLE CON CUORE DI NUTELLA

Ingredienti

250 g di mandorle con la buccia

200 g di zucchero

200 g di farina

50 g di maizena

180 g di burro

2 uova

1 bustina di lievito per dolci

250 g di nutella

un poco di  latte

zucchero a velo

********************************************************************

Tritare le mandorle con il mixer ma non troppo piccole e in un ciotola unirle alla farina,lo zucchero e il lievito, il burro a pezzetti e già ammorbidito e le uova. Impastare tutto bene bene.

Imburrare  e infarinare una teglia di 30cm di diametro,dividere l'impasto in parti uguali e sistemarne una parte nella teglia, con un cucchiaio, spalmare uniformemente  la nutella che avrete fatto precedentemente ammorbidire un pò di tempo  a bagnomaria, poi  coprire con il rimanente impasto.

Spennellare la superficie di latte e cuocere nel forno già caldo a 180° per 35 minuti.Una volta cotta,fate la verifica con il famosto stecchino ai bordi,lasciarla raffreddare e poi cospargerla abbondantemente di zucchero a velo e ......buon appettito ^__^

 

 Per questo dolce ho seguito la ricetta di un'amica ho fatto solo pochissime variazioni alla ricetta originale

mi perdoni l'autrice ma io non riesco a resistere

le devo sempre "personalizzare" .

BUONA GIORNATA A TUTTI

CIAO

 
 
 
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