PICCOLO INFINITO
"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....
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Post n°1082 pubblicato il 01 Dicembre 2012 da Io_piccolo_infinito
TORTA ALLE MANDORLE CON CUORE DI NUTELLA Ingredienti 250 g di mandorle con la buccia 200 g di zucchero 200 g di farina 50 g di maizena 180 g di burro 2 uova 1 bustina di lievito per dolci 250 g di nutella un poco di latte zucchero a velo ******************************************************************** Tritare le mandorle con il mixer ma non troppo piccole e in un ciotola unirle alla farina,lo zucchero e il lievito, il burro a pezzetti e già ammorbidito e le uova. Impastare tutto bene bene. Imburrare e infarinare una teglia di 30cm di diametro,dividere l'impasto in parti uguali e sistemarne una parte nella teglia, con un cucchiaio, spalmare uniformemente la nutella che avrete fatto precedentemente ammorbidire un pò di tempo a bagnomaria, poi coprire con il rimanente impasto. Spennellare la superficie di latte e cuocere nel forno già caldo a 180° per 35 minuti.Una volta cotta,fate la verifica con il famosto stecchino ai bordi,lasciarla raffreddare e poi cospargerla abbondantemente di zucchero a velo e ......buon appettito ^__^
Per questo dolce ho seguito la ricetta di un'amica ho fatto solo pochissime variazioni alla ricetta originale mi perdoni l'autrice ma io non riesco a resistere le devo sempre "personalizzare" . BUONA GIORNATA A TUTTI CIAO |
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