PICCOLO INFINITO
"NOI STESSI SIAMO L'INFINITAMENTE PICCOLO E L'INFINITAMENTE GRANDE E LA VITA CHE LI UNISCE(GIBRAN)Vorrei parlare di tutto ciò che mi piace e che mi và sul momento....senza dare un limite o un' impronta precisa a questo blog....
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Lo sapevate che per la cromoterapia il colore di un alimento può avere effetti su corpo e psiche? E siccome ,sembra che cibi rossi stimolino il sistema nervoso? e....... visto che vorrei iniziare.... il nuovo anno con un pò di "fuoco"... cerco di dare...una mano....per così dire....al fato... quindi per questa sera ho deciso di preparare questa ricettina..."fresca....fresca"... ma sostanziosa allo stesso tempo.... sperando che il rosso possa suscitare e stimolare....un pò.... "l'appetito"..del mio amato consorte.... PEPERONI MARINATI, NOCI E RUCOLA
2 mazzetti di rucola 2 peperoni rossi 1 spicchio d'aglio una manciata di noci olio extra vergine di oliva succo di lime sale e pepe qb PREPARAZIONE
finché la pelle sarà colorita. Togliere i peperoni dal forno e metterli in un sacchetto di carta o avvolgerli in un panno umido per qualche minuto per poi spellarli. aglio tritato, sale e pepe e marinare i peperoni possibilmente per un'ora. Disporre le strisce di peperoni su un letto di rucola, distribuire la salsina e aggiungere le noci tritate grossolanamente. La ricetta viene dal web, ma io l'ho già collaudata... e' davvero buona ve l'assicuro...provate.. io mi "assenterò" ....per un pò.... e...non so se stasera potrò darvi.... la buonanotte...... a domani.... e..... buona serata |
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