PARLIAMONE

La trota

A me fare la spese non piace. E ci aggiungo anche il "mi", perchè l'à me mi, che i professori segnano con la penna rossa, dà meglio l'idea, chiarisce i confini, segna il giusto perimetro del mio me. E quindi: a me non mi piace fare la spesa. Non mi garba. Per fare la spesa ci vuole talento occulatezza e naso. Tutte doti meravigliose che io non possiedo. Forse manco del gene della massaia. Oppure chissà mi basterebbe prendere qualche lezione privata o farmi accompagnare al mercato da una massaia di sostegno. Per esempio ieri ho comprato quattro pomodori e li ho pagati cinque euro. Sarò cretina? Mi sa di si.  "Sono Ferrisi" mi ha detto il contadino tirandoli fuori dal bagagliaio della sua Mercedes. Ah sono così cari perchè hanno anche il cognome? Si chiamano Pomodoro di nome e Ferrisi di cognome? E cos'hanno di particolare questi pomodori oltre al fatto che sono minuscoli come palline da ping pong e duri come pietre? "San di pomodoro" mi ha risposto il cortese coltivatore diretto. Giusto. Gli altri, quelli enormi a boccia, san di aria, acqua e frigo. Ma stò signor Ferrisi, che lei sappia, non è che una volta faceva di mestiere il gioielliere e poi per non andare in rovina ha messo su una piantagione di pomodori utilizzando lo stesso tariffario delle catenine e delle pietre dure? Mi guarda come se fossi una ciula. Prendo le mie quattro biglie e mi avvio dal pescivendolo. Due sogliole grazie. "Ecco qua. Trentaquattro euro" Minchia... oh, mi scusi... "Non si preoccupi sono di Caltanissetta, mi fa persino piacere. Sa le sogliole sono così care perchè non è stagione" "Sono primizie come le ciliegie cilene a gennaio?" "Brava". Grazie solo che io so quando maturano le ciliegie, ma la stagione delle sogliole è più misteriosa.  Mica sputano sugli alberi le sogliole, mica maturano in filari, mica si coltivano in piantagioni. Ho come la sensazione che non sia mai la stagione delle sogliole. Taglia corto "Le do una trota salmonata" "Scusi se rompo: che fine ha fatto la trota normale, quella grigia dentro e fuori? Si è per caso estinta? Il grigio non va più di moda? E poi soprattutto qualcuno vi ha chiesto espressamente: potete per caso inventarci una trota con l'interno rosa perchè van di moda le tovaglie confetto e sarebbe una delizia abbinarci una trota della stessa nuance? Che cos'ha una trota salmonata di così' diverso? Nulla di nulla. Sa di pesce come quell'altra. E come la colorate? Con una tempera apposta per i pesci? Vorrete mica farmi credere che le trote si accoppiano coi salmoni mescolando le loro polpe in una notte di sesso estremo in fondo agli abissi?" Mi fissa con odio. Sa a me fare la spesa non piace. Sparare cazzate invece mi garba da matti.