RICETTA INVIATA DA bruniIde OCCORRENTE 80 foglie di cedrina , la buccia di 1 limone possibilmente biologico, 500cc di alcool da liquori , 500cc di acqua, 400gr di zucchero.Esecuzione : mettere in un barattolo di vetro capiente o in un largo tegame non di allumino e con coperchio , le foglie , la buccia di limone e l'alcool.Aggiungere poi quando si è raffreddato uno sciroppo ottenuto facendo bollire prima l'acqua e poi aggiungere lo zucchero e mescolando sempre fino a scioglimento.Tenere in infusione coperto per 20 giorni in luogo fresco. Filtrare col colabrodo ed imbottigliare. E' buono in frigor un pò invecchiato
LIQUORE DI ERBA CEDRINA O ERBA LUIGIA
RICETTA INVIATA DA bruniIde OCCORRENTE 80 foglie di cedrina , la buccia di 1 limone possibilmente biologico, 500cc di alcool da liquori , 500cc di acqua, 400gr di zucchero.Esecuzione : mettere in un barattolo di vetro capiente o in un largo tegame non di allumino e con coperchio , le foglie , la buccia di limone e l'alcool.Aggiungere poi quando si è raffreddato uno sciroppo ottenuto facendo bollire prima l'acqua e poi aggiungere lo zucchero e mescolando sempre fino a scioglimento.Tenere in infusione coperto per 20 giorni in luogo fresco. Filtrare col colabrodo ed imbottigliare. E' buono in frigor un pò invecchiato
