RICHATTANDO

DOLCE CON FARINA DI RISO


TORTA AL CIOCCOLATO CON FARINA DI RISOIngredienti : 200gr farina di riso (o normale) 200gr di zucchero 100gr di cacao in polvere zuccherato 150gr di burro 1 bustina di lievito per dolci 3 uova un pizzico di sale latte q.b. Procedimento :mescolare con lo sbattitore il burro ammorbidito con lo zucchero e montarlo bene, poi unire le uova intere e frullare bene, poi unire la farina setacciata con il lievito , il cacao e infine un goccio di latte q.b. ovviamente non dimenticare il pizzico di sale. cuocere per 35-40 minuti a 160° nel forno ventilato nel ripiano di mezzo . E’ una torta come tante di cioccolato ma rimane friabilissima e sembra di mangiare del cioccolato puro.