ristoranti a milano

"Da Vittorio" ... ovvero sia come sopravvivere alle glorie passate

Un tempo a Bergamo sul sentierone c'era "Vittorio", un transfuga del sud (mi pare campano) che si era trasferito ai piedi delle orobie e lì aveva aperto un ristorante che divenne ben presto stellato. Poi, dopo anni, i figli decisero di trasferirsi a Brusaporto (sempre nella bergamasca), continuare con la ristorazione di alta gamma e di dedicarsi anche al catering di alto livello. Bene, non dico dove e non dico perchè, ma mi capita spesso, per ragioni professionali, di essere ospite in un elegantissimo club dove il catering è curato dagli eredi di "Vittorio".

Temo che il padre si rivolti nella tomba. Non ho mai MANGIATO PEGGIO.

E questo è tutto.