"PIUVAI"

le coltivazioni cosiddette a "piuvai" erano tipiche dei pendii delle montagneQuando veniva arato un campo, preparandolo quindi per la semina, si utilizzava solitamente una coppia di mucche ( il bue in realtà molto più adatto al tiro per struttura e forza fisica era usato dalle famiglie più altolocate/ricche che potevano permettersi di mantenere un animale esclusivamente per lavorare ) " ... Sempre veniva poi suddiviso con dei solchi trasversali,  per frenare l'acqua piovana ed evitare che la terra venisse così trascinata a valle; in questo modo venivano formate, potrei dire delle aiuole sopra cui cui poi veniva eseguita la semina vera e propria del grano, della segala, dell'orzo, ecc. "Solo verso la fine degli anni 50 iniziarono le coltivazione anche sui pendii montani senza eseguire questa pratica   ...Se qualcuno conosce questa particolarità ed argomento mi lasci per favore un commento. grazie