Gelato Al Caffe':Prendete una moka da tre tazze e fate il solito caffe' e fatelo freddare a temperatura ambiente.Nel Frattempo prendete una tazza alta e mette due tuorli buttate la chiara e aggiungete 150 grammi di zucchero e mescolate due minuti.Prendete un pentolino alto metteteci 250 grammi di latte intero e 200 grammi di…

Come fare il gelato artigianale a casa:Premessa:1) Bisogna acquistare una gelatiera,la mia fa un litro(non 1 kg) di gelato e l'ho pagata due anni fa circa 70 euro,si puo' spendere meno se la si prende da mezzo litro.Si fa presente che per fare un gelato a casa con la gelatiera non si ha mai il…

Questo blog è nato grazie alla richiesti di alcuni amici che mi hanno espressamente chiesto un "posto" dove poter scambiare ricette di varie regioni e nazionalità. Non crediate che si sia trattato di amiche donne, tutt'altro. Questa la motivazione che mi ha spinto alla realizzazione del progetto.  Sono ben accette anche ricette studiate, pensate e realizzate …