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A. Dumas 

 

IO SONO NESSUNO ........MA NESSUNO SARA' MAI COME ME !!!!!!!

 

WAKE UP WITH DETERMINATION , GO TO BED WITH SATISFACTION .

 

NON PERDERE TEMPO CON CHI NON AMA TRASCORRERNE CON TE !

 

TALVOLTA E MEGLIO PERDERSI SULLA STRADA DI UN VIAGGIO IMPOSSIBILE 

PIUTTOSTO CHE NON PARTIRE MAI!

 

"Nessuno puo' farti sentire infelice se tu non glielo consenti" 

 

 

When nothing go rigth ,

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Acciughe all'arancia

Post n°4 pubblicato il 27 Gennaio 2014 da fonpal
 

Le acciughe all'arancia sono una specialità siciliana che unisce il mare alla terra 

difficoltà =facile 

tempo = 1 ora e 20 min

dosi per 2 persone 

Ingredienti 

350 gr di acciughe, 1 limone,1arancia ,75 gr di olive snocciolate , 25 gr di pinoli,1 peperoncino piccolo, 2 cucchiai di olio di oliva, mollica di pane ,prezzemolo,1bicchiere di vino bianco secco, q.b.sale, q.b.pepe

Preparazione

Pulite accuratamente le acciughe lavando la testa e disliscandole , lavatele e lasciatele scolare, lavate e tagliate il limone a fette sottili

Mondate il prezzemolo, tritatelo conn le olive,i pinoli ed il peperoncino e bagnate con il vino.

Accendete il forno a 170°C , in una pirofila disponete le acciughe con le code verso il centro,alternadole con le fette di limone , sull'ultimo strato versate il trito con il vino,tostate la mollica di pane e cospargete il tutto.

   Infornate per 30 m inuti, dopo 15 minuti cospargete con il succo filtrato di mezza arancia , a cottura ultimata guarnite con pezzi della metà di arancia rimasta

 

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Commenti al Post:
Utente non iscritto alla Community di Libero
ramaiolo il 29/01/14 alle 10:51 via WEB
Ricetta molto curiosa...la proverņ!
 
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post veramente molto carino. Complimenti da kepago
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Ma buono!!! :)
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provaci. vedrai che spettacolo. In Sardegna e Sicilia...
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no , non ci ho mai preovato
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il 17/02/2015 alle 16:20
 
hai mai provato coi frascatoli?
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