Ho deciso, da una settimana, di mettermi a dieta ed ho già perso 2 kili e 100 grammi!
Sono 55,4 kg e magari qualche altro chiletto lo perderei volentieri!
Ma sono già molto soddisfatta del risultato ottenuto! Questo grazie ad una dieta che ho trovato su internet: la dieta scarsdale.
Ecco il menu settimanale, è una dieta poverissima di carboidrati e grassi e ti fa perdere 10 kg in 2 settimane, cosa alla quale non punto affatto, ma per una settimana va più che bene, 3-4 kili in totale da perdere sarebbero il mio obiettivo!
Non bisogna seguirla per più di 15 giorni e dopo bisogna sapersi mantenere, per non riprendere i kili indietro con gli interessi! :P
Dieta Scarsdale
Regole fondamentali
- Mangiare esattamente quello che è stato stabilito
- Niente alcol
- Spuntini a base di carote e sedano (soltanto!!)
- Condire insalata e verdura con limone o aceto (niente olio!!)
- La carne deve essere molto magra e preparata senza burro, margarina, olio o altri grassi; togliere tutto il grasso (e la pelle per il pollo e il tacchino)
- Non è necessario mangiare tutto quello che è elencato nella dieta, ma non bisogna fare sostituzioni o aggiunte.
- Quando ci si sente sazi, smettere di mangiare! (eventualità peraltro rara...)
PRIMA COLAZIONE (tutti i giorni)
1/2 pompelmo
una fetta di pane integrale
caffè o the senza zucchero
LUNEDI'
PRANZO:
carni fredde assortite a vostra scelta, niente carni grasse
pomodori affettati, alla griglia, in umido
CENA
pesce magro o crostacei, di qualunque genere, preparati senza burro o olio
insalata mista
1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata;
frutta di stagione
MARTEDI'
PRANZO:
macedonia di frutta a volontà
caffè o the
CENA
hamburger magro alla griglia, abbondante
pomodori, peperone, lattuga, sedano, olive, zucchine
o cetrioli
caffè o the
MERCOLEDI'
PRANZO:
insalata di tonno (a vapore), condita con limone o aceto
pompelmo o melone o frutta di stagione
caffè o the
CENA
agnello arrosto affettato, a cui va tolto tutto il grasso
insalata di lattuga, pomodoro, cetriolo, sedano, senza
olio
caffè o the
GIOVEDI'
PRANZO:
due uova, cucinate senza usare grassi
formaggio magro
zucchine o cavolini di Bruxelles o pomodori affettati
1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata
caffè o the
CENA
pollo arrosto o alla griglia (togliere la
pelle o il grasso);
spinaci, peperoni, fagiolini, pomodori
VENERDI'
PRANZO:
formaggio magro
spinaci
1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata
caffè o the
CENA
pesce magro, congelato o fresco, o crostacei
insalata mista nella quantità desiderata, comprese verdure fredde o cotte
1 fetta di pane alle proteine o integrale tostata
SABATO
PRANZO:
macedonia di frutta
caffè o the
CENA
pollo o tacchino arrosto
insalata di pomodori e lattuga
pompelmo o frutta di stagione
DOMENICA
PRANZO:
tacchino o pollo
pomodori, carote, cavolo cotto, broccoli o cavolfiore
pompelmo o frutta di stagione
caffè o the
CENA
vitello arrosto magro
insalata di lattuga, cetrioli, sedano, pomodoro, zucchine
Dopo massimo 2 settimane di questa tortura, bisogna passare alla dieta di mantenimento, per altre massimo 2 settimane.
Dieta di mantenimento scarsdale
PRIMA COLAZIONE-TUTTI I GG:
1 frutto
2 fette biscottate con un velo di marmellata o
1 ciotolina di kellog o fitness con 1 tazza di latte scremato senza zucchero o con dolcificante
1 yoghurt
caffè e the senza zucchero o con dolcificante.
LUNEDI (o primo gg di dieta)
PRANZO.
1 confezione di formaggio tipo jocca.
insalata di spinaci o altre verdure con un cucchiaio scarso d'olio
1 fetta di pane integrale
caffè o the
CENA.
1/4 di tazza di riso bollito, preparato con zafferano (se preferite) + gamberetti poco conditi
1 insalata mista, condita il meno posssibile.
MARTEDI. (o secondo gg)
PRANZO.
macedonia di frutta fresca a volonta'.
caffè o the.
CENA.
abbondante vitello o pollo arrosto senza grasso alla griglia, senza nè burro nè margarina
insalata di verdura.
MERCOLEDI. (terzo gg)
PRANZO.
insalata di tonno o salmone condita.
2 fette di pane integrale
frutta
caffè
CENA.
Pesce alla griglia
Insalata mista
GIOVEDI. (4rto gg)
PRANZO.
2 uova cotte a piacere tranne che fritte.
insalata mista a volontà
2 fette di pane integrale
CENA.
30 GR di pasta condita con meno olio possibile
petto di pollo alla griglia
verdure poco condite.
VENERDI. (5nto gg)
PRANZO.
formaggi assortiti, tutti quelli magri.
insalata mista.
frutta.
CENA.
pesce alla griglia
verdure miste.
SABATO. (6sto gg)
PRANZO.
frutta a volontà.
caffè o thè.
CENA.
carne magra alla griglia.
verdure miste.
1 frutto.
DOMENICA. (7mo gg)
PRANZO.
carni magre alla griglia, a volontà
insalata mista.
2 frutti
CENA.
formaggio tipo jocca
verdure
2 fette di pane integrale.
... e il mantenimento per "tutta la vita"...!!!
"Il mantenimento dei risultati ottenuti in quattordici giorni dalla Dieta scarsdale è tuttosommato facile da seguire
e ci insegnerà a sviluppare in tranquillità abitudini dietetiche più sane che potranno tornare utili anche in futuro. "
Principi di base:
1. Non consumare più di due fettine di pane integrale per giorno.
2. Non utilizzare zucchero, possono usarsi dolcificanti estratti da vegetali.
3. Ridurre riso,amidi, fave, pere avocado, tagliatelle o altri alimenti con farinacei.
4. Ridurre la provenienza di grassi derivati dal consumo di latticini come il burro ecc...
5. Evitare i dolci, eccetto frutta o altri senza zucchero.
6. Evitare la birra, restringendo bene il consimo degli alcolici in generale.
7. Sgranocchiare carote e sedano lontani dai pasti per tenere attivo ill metabolismo
Alimenti da eliminare dalla dieta quotidiana:
Gelati, budini, Torte, torte, gelatine, dolci o frutta confezionata, caramelle o cioccolato, Insaccati o carni con grasso, maionese o un altro tipo di abbellimenti per insalate, burro, margarina, olii o grasso di lardo.
Alimenti consentiti:
Tutte le carni magre, ogni tipo di pesce, fresco o congelato compresi i frutti di mare, uova (evitando di eccedere), formaggi, zuppe, brodi, latte scremato.
Occhio che:
Ortaggi: In quantità abbondante ed alla sua elezione.
Succhi di frutta ed ortaggi devono prendersi senza zucchero.
Noci e castagne solo ogni tanto.
Due fette di pane integrale tostato per giorno.
Dolci e confettura di frutta solo se senza zucchero.
Olive con moderazione.
Bevande non permesse:
Mix di bevande alcoliche zuccherate.
Niente liquori, vini dolci e cocktail
Mix bibite e bevande gassate.
Ragà... io però ieri avevo una braciolata ed ho mangiato il tiramisu (buonissimo) di pompi!!! :)
Dieta si, ma soffrire inutilmente NO!