VIZIARSI BENE

  Ieri sera ho avuto visite e non avendo molto tempo per cucinare ho fatto dei (belegte Brötchen) cosi si chiamano in svizzera , da voi penso che si dice

crostini.....ci sono tante variazioni.....vi ho fatto una foto dei miei piccoli panini.....posso solo dirvi mmmmmmmhhhhhh erano buonissimiiiiiiii

Volete farli? ma si dai

Comprate del pane tipo "Baguette" (io ho preso del pane integrale con tanti semini se lo trovate anche da voi ancora meglio), fate delle fettine di 2 cm.

1. Fase spargete del burro, o della mayonaise, per quelli che amono provare altro vi consiglio di fare un impasto con del burro e del senape, é ottimo se poi ci mettere sopra delle fettine di salame, prosciutto cotto o asparaggi

2. I panini al tonno; prezzemolo tagliato a piccole fettine, olive tagliate a rondelle, qualche pezzetino di acciuge, condite con dell'olio extra vergine, 1 succo di limens e buccia di limens grattugiata, appena una grattatina mi raccomando sennò é troppo amaro

Decorate come volete, lasciate libera la vostra fantasia, ricordate che gli occhi sono i primi a mangiare......cercate di usare roba fresca del giorno, usate molte spezie, fate in modo che i sensi siano tutti svegli quando incominciano a mordere un panino.

Avete fame......bene  allora al lavoro hihihihi