ADAGIO

IL RAGU'!!:-)

LA LEGGENDA DEL RAGU'...

A Napoli alla fine del 1300

 esisteva la Compagnia

dei Bianchi di giustizia

che percorreva la citta'

 a piedi invocando

"misericordia e pace".
La compagnia giunse presso

 il "Palazzo dell'Imperatore"

 tuttora esistente in via Tribunali,

 che fu dimora di Carlo,

 imperatore di Costantinopoli

 e di Maria di Valois figlia

di re Carlo d'Angio'.

All'epoca il palazzo era

 abitato da un signore

che era nemico di tutti,

 tanto scortese quanto

crudele e, che tutti cercavano

di evitare.

La predicazione della

 compagnia convinse

la popolazione a

rappacificarsi con i propri

 nemici, ma solo il nobile

che risiedeva nel "Palazzo dell'Imperatore" decise di

non accettare l'invito dei

bianchi nutrendo da sempre

antichi e tenaci rancori.

 Non cedette neanche quando

 il figliolo di tre mesi, in braccio

 alla balia sfilò le manine

dalle fasce ed incrociandole

 grido' tre volte:

"Misericordia e pace".
Il nobile era accecato dall'ira,

 serbava rancore e vendetta,

 ed un giorno la sua donna,

 per intenerirlo gli preparo'

 un piatto di maccheroni...

Finalmente commosso

 dal prodigio, l'ostinato

 signore, si rappacifico'

 con i suoi nemici e vesti'

 il bianco saio della Compagnia.

 
Sua moglie in seguito

 all'inaspettata decisione,

 preparo' di nuovo i maccheroni,

 che anche quella volta

come per magia divennero rossi.

Ma quel misterioso intingolo

 aveva uno strano ed

 invitante profumo,

 molto buono ed il Signore

nell'assaggiarla trovo'

 che era veramente

buona e saporita.

La chiamo' cosi'

"raù"

 lo stesso nome

 del suo bambino.

 E A NAPOLI E' SEMPRE

STATA TRADIZIONE...

DA TOTO'....

ALLA BELLA SOFIA...

A TUTTI NOI OGGI...

MA PROPRIO TUTTI...