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CAPODANNO 2006/2007 - SBEGHEN

Post n°90 pubblicato il 16 Novembre 2006 da DJ_SMARTI
Foto di DJ_SMARTI

Manca poco + di un mese al capodanno , Dj Smarti e Pippo dj vi aspettano al Ristorante Sbeghen .

Per info e prenotazioni www.sbeghen.it

VEGLIONE DI SAN SILVESTRO 2006/2007  

 


ORE 20.30 - 22.30 PERCORSO DEGUSTATIVO A BUFFET

Prosciutti crudi a confronto: Sauris - Toscano - Patanegra

Formaggi francesi a raclette: raclette Mont de Joux - raclette de Chevre

Salumi di conca di Colonnata : Lardo - Pancetta di cinta senese - Guanciale di Colonnata

Formaggi italiani freschi, stagionati e Presidi Slow Food

Salami lunghi a confronto: Valsugana - Felino - Friulano

Grandi affumicati a confronto: Tonno - Salmone scozzese - Spada - Trota salmonata

Angolo etnico: Cus-cus - Pollo Tandoori - Chili con carne -Sushi

Gran bollito misto con salse e mostarde


ORE 22.45 A TAVOLA

Vialone nano di Grumolo delle Abbadesse al radicchio tardivo con Taleggio e piccione

Controfiletto di manzo argentino al sale nero delle Hawaii, timo e ortaggi grigliati

Sformatino di panettone e cioccolato bianco con insalata di frutta fresca


ORE 24.00 BRINDISI!!!


ORE 2.00 BUFFET DI BUON AUSPICIO

Pasta e fagioli, Zampone e lenticchie, Formajo vecio, Panettone, Frutta fresca e secca


ORE 5.00 CAPPUCCIO E BRIOSCHE


tutta la serata sarą accompagnata da musica a 360° dei DJ PIPPO&SMARTI

 

 
 
 
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