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Pizza mon amour...
Post n°151 pubblicato il 19 Marzo 2013 da cingra2007
Serata che invita alla delizia del palato pomodoro e mozzarella basilico e savoir faire... le mani veloci del pizzaiolo spianano con maestria la massa lievitata tonda e ben liscia si prepara ad incontrare il suo innamorato ...il fuoco...per ardere di gustosa passione! Il pizzaiolo dell'osteria del Seminario smuove il fuoco, allarga...fa posto tra poco arriva... la regina Margherita! mani sapienti schiaffeggiano la massa lisciata a dovere truccata di rosso ed ornata di bianco pronta per essere baciata da messere fuoco! Ricetta antica e gustosa apre il corteo... al seguito pizze fantasiose delizie per chi sa gustare con piacere colorate o pallide come la luna le pizze sono arte...culinaria degne di una regina! Anni di storia hanno fatto della pizza un'eroina in cucina una bandiera senza padroni una regina senza regno lei è del mondo corre tra piatti e mani nasce tra mani veloci ed esperte s'adagia su pietre roventi lasciando che messere fuoco trasformi gli odori e colori in fragranze e sapori! Vestita con abiti sgargianti regala gioia golosa ogni pizza è amore... è mare... è sole sole.. è orgoglio del pizzaiolo che felice impasta e inforna orgoglioso di regalare la sua arte sotto forma di gustosa delizia! Felice di ciò che ti aspetta entri nella famosa osteria del Seminario e con soddisfazione impagabile ne esci cantando:"Pizza, mon amour"! |
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