« Per il buonumore - Thè COCCOLOSO | ALIMENTARSI CORRETTAMENTE » |
Kcal a porzione: 96
Ingredienti per 12 persone: 700 gr di ricotta di mucca, 2 uova, 1 bicchierino di rosolio di cannella, 1 bicchierino di maraschino, 2 foglie di cedrina (lilla) sminuzzate, ½ limone spremuto.
Amalgamare bene il tutto, ungere una pirofila di 25 cm. di diametro versarvi il composto, livellare bene e mettere al forno a 180° finché non si sarà dorata la superficie. Una volta freddo tagliare in tanti cubetti e servire.
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