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Ingredienti: - 560 g di farina tipo 1 - 40 g di farina di mandorle - 460 g di latte vegetale bio (io di mandorle) - 240 g di olio vegetale - 20 g di lievito biologico al cremor tartaro - 240 g di zucchero di mele DolceDì Preparazione: Una delle cose belle di questo pan di Spagna è la semplicità di preparazione. Basta unire tutti gli ingredienti secchi tra loro setacciandoli e, a parte, unire tra loro gli ingredienti liquidi mescolandoli con un frullatore ad immersione . Unire poco a poco mescolando bene gli ingredienti liquidi a quelli secchi, fino ad ottenere un impasto semiliquido da versare nello stampo . Infornare a 180° per 30-35 '.( prova dello stecchino ). Farciamo con mousse di cioccolato al acqua . |
Per preparare una bella glassa a specchio non è necessario utilizzare ingredienti di origine animale, né lo zucchero bianco. - 120 g di acqua - 120 g di panna vegetale senza grassi idrogenati - 150 g di zucchero di mele DolceDì - 50 g di cacao amaro in polvere - 1 cucchiaino raso di agar agar PREPARAZIONE: sciolere l'agar agar nel acqua a temperatura ambiente ,agiungere la panna e lo zuchero di mele ammalgamando bene .Mettere il cacao amaro in un pentolino e unire gli ingredienti liquidi, si mette sul fuoco a fiamma bassa mescolando con una frusta . Raggiunto il ballore ,togliamo dal fuoco e lasciamo raffreddare.La glassa po essere utilizzata tiepida . |
Post n°22 pubblicato il 09 Marzo 2015 da sireneta12
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Post n°21 pubblicato il 08 Marzo 2015 da sireneta12
Noi donne, sempre in attesa di essere amate, con la paura del tempo che passa, in una continua lotta per l'uomo che amiamo. Noi donne che cerchiamo una carezza, un fiore, un abbraccio e che invece ci ritroviamo ad abbracciare, a sorridere a regalare il nostro amore. Noi che da una parola creiamo un romanzo, sempre all'erta, sospettose eppure ingenue e a volte cieche. Amiamo con il cuore, ma con il cuore diciamo basta. Sempre guerriere, pronte anche a combattere guerre che non hanno vittoria. A volte isteriche, a volte dolci, a volte insopportabili. Noi che facciamo le ore piccole nell'attesa che chi amiamo ritorni, noi che facciamo una tragedia per una briciola caduta a terra e poi smuoviamo le montagne. Fragili e invincibili, a volte sante a volte puttane. Amanti soddisfatte e traditrici per carriera. Noi che riusciamo a vivere da sole, a essere autonome, a saper gestire la nostra vita, per poi scoprire che ci manca l'altra metà di noi, un uomo da amare.da PensieriParole |
Post n°20 pubblicato il 07 Marzo 2015 da sireneta12
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Inviato da: sireneta12
il 18/03/2015 alle 08:02
Inviato da: Tuo_Dorian_Gray
il 17/03/2015 alle 10:33
Inviato da: sireneta12
il 04/03/2015 alle 20:24
Inviato da: frizzantina120
il 04/03/2015 alle 19:51
Inviato da: pascualaugusto
il 04/03/2015 alle 18:36