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Ricette
Post n°79 pubblicato il 31 Ottobre 2008 da UnaCarezzaUnaSola
Ingredienti: - 20 biscotti al cacao doppi tipo Ringo (per fare 20 ragni) - fili di liquirizia nera - piccole caramelle rosse (per gli occhi del ragno) Preparazione Tagliate i fili di liquirizia di lunghezza 4 o 5 centimetri per fare le zampe dei ragni ed applicarne 8 nel ripieno del biscotto (4 da un lato e 4 dall'altro). Per ogni biscotto applicarci sopra due caramelline rosse in modo da fare gli occhi del ragno. Il gioco è fatto! - 300 grammi di zucca - 3 patate - 1 scalogno - 3 uova - brodo vegetale - latte - pan carrè - parmigiano - pan grattato - noce moscata - pepe - salvia e rosmarino - olio extra vergine di oliva Preparazione Tagliare sottilmente lo scalogno e farlo rosolare in una padella con pochissimo olio. Tagliare a pezzettini le patate e la zucca e farle insaporire in padella con salvia, rosmarino e pepe. Far cuocere con il coperchio funché le verdure non saranno morbide e poi passarle nello schiacciapatate e farle intiepidire. Ammollare nel latte il pan carrè privato della crosta e sbriciolato. Intanto sbattere le uova con sale, pepe e noce moscata. Unire il composto di verdure ed il pancarrè ammollato, aggiungere il parmigiano a piacere fino ad ottenere un composto non troppo liquido. Ungere una teglia da plum cake e mettere nel fondo e nelle pareti un pò di pangrattato e parmigiano. Infornare per circa 30/40 minuti nel forno preriscaldato a 150°. DITA MOZZATE Ingredienti: LAPIDI GRATINATE AL GORGONZOLA - 8 fette di pane nero - 100 g di gorgonzola - 50 g di mascarpone - gherigli di noci Preparazione Tagliare le fette di pane (ne servono circa 8) e ricavarne 16 quadrati. Mettere in un recipiente il gorgonzola ed il mascarpone ed amalgamare bene. Spalmare la crema di formaggi sui quadratini di pane nero e guarnire con gherigli di noce. FRULLATO DEL VAMPIRO Ingredienti:70 cc. di sciroppo di lamponi 4 tazze di yogurt alla vaniglia gelato alla vaniglia o ai frutti di bosco colorante per alimenti di colore rosso Preparazione In un miscelatore, mettere ad uno ad uno gli ingredienti ( per ultimo il gelato) mescolando la bevanda finchè gli ingredienti non si amalgamano bene tra loro e non si ottiene un rosso uniforme. Dopo, mantenere in freezer fino al momento di consumare. UOVA DI PIPISTRELLO IN SALSA DI MAIONESE Ingredienti: BUDELLA DI STREGA Ingredienti: Preparazione POP-CORN INSANGUINATI Ingredienti: SANGUE DI DEMONE Ingredienti:- una bottiglia di succo di arancia rossa - una bottiglia di gassosa Preparazione Versa in una brocca la bottiglia di succo d'arancia, e poi quella di gassosa, mescola e ecco fatto!!! Il tuo sangue di demone è pronto. RISOTTO DELLE STREGHE Ingredienti: Preparazione OSSA DI SCHELETRI Ingredienti: Preparazione TORTA DI JACK O' LANTERN Ingredienti: Preparazione |
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Inviato da: exangeoa
il 01/01/2009 alle 12:50
Inviato da: raven.sas
il 23/12/2008 alle 13:51
Inviato da: raven.sas
il 07/11/2008 alle 00:33
Inviato da: raven.sas
il 17/10/2008 alle 13:20
Inviato da: NonCiFaccioCiSono
il 08/10/2008 alle 10:22